手作りのポン酢でいただく、鶏の手作りポン酢たれのレシピです！
さっぱりとしていて、この季節にピッタリ♪
お弁当に、おつまみにいかがですか？
材料
・鶏もも肉 250g
・塩胡椒 少々
・小麦粉 適量
☆醤油 小さじ1
☆酢 小さじ1
☆みりん 小さじ1
☆めんつゆ 大さじ1
☆レモン汁 少々
☆いりごま 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
・万能ねぎ 適量
手順
1. 鶏肉に塩こしょうをし、薄力粉をまぶす
2. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く
3. 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして4分蒸し焼きにする
4. ☆を合わせてよく混ぜる
5. 鶏肉を皿に盛り付け、4をかけ、お好みでねぎをたっぷりちらしたら完成♪
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
Search